- 한국외식과학고등학교 재학생, 교내 제과제빵대회에서 홈메이드믹스 창의적 재해석
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[여성소비자신문 이지은 기자] 삼양사는 큐원 홈메이드믹스를 지원해 11일 열린 ‘제1회 한국외식과학고등학교장배 제과제빵대회’를 후원했다고 12일 밝혔다.
한국외식과학고등학교는 조리과학과와 관광과로 구성된 특성화고다. 이번 제과제빵대회는 재학생들에게 베이커리 체험 학습의 기회를 제공해 진로 결정에 도움을 주고 베이커리 인재를 조기 발굴, 육성하기 위해 개최됐다.
11일 열린 대회 본선에서는 1차 서류 심사를 통과한 학생들이 2시간의 제한 시간 동안 삼양사가 제공한 홈메이드믹스를 창의적으로 재해석해 고급 디저트를 만들었다. 삼양사는 ‘큐원 홈메이드 초코케익믹스’를 비롯해 와플믹스, 찰호떡믹스, 츄러스믹스 등 대회에 필요한 홈메이드믹스 전량과 소정의 부상을 본선 참가자 전원에게 제공하고 심사위원으로 참여하는 등 이번 대회를 적극 지원했다.
이날 대회에 참가한 학생은 “이번 대회 참가로 베이킹에 대한 흥미가 더욱 커졌다”며 “큐원 홈메이드믹스 덕분에 쉽고 빠르게 아이디어를 구현했다”고 참가 소감을 전했다.
삼양사는 큐원 홈메이드믹스를 통해 만드는 재미와 먹는 즐거움 모두를 고객에게 선사하고 있다. 최근에는 ‘모디슈머’ 트렌드의 확산에 맞춰 홈메이드 믹스를 다양하게 즐길 수 있는 레시피를 개발해 홈페이지, 블로그, SNS, 큐원 쿠킹클래스 등을 통해 전파하며 소비자와의 소통을 강화하고 있다. 모디슈머는 기존 제품을 활용한 창의적인 조리법을 개발해 새로운 맛을 만들어내는 소비자로 최근 SNS등을 통해 다양한 레시피가 알려지며 문화로 자리잡았다. 큐원 홈페이지에도 고객이 직접 만든 레시피가 게시되는 등 홈메이드 믹스에 대한 소비자들의 관심도 뜨겁다.
이지은 기자 wavy080@wsobi.com
